L-карнитин - вещество, открытое свыше 100 лет назад, в связи с этим хорошо изученное. Иногда его относят к подобным витаминам веществам и условно называют витамином В11. Он синтезируется из метионина и лизина, поэтому его можно назвать производным аминокислот. Для его синтеза нужны витамины группы В, С и несколько ферментов. При соблюдении этих условий карнитин может в достатке синтезироваться в организме. Его уровни у вегетерианцев могут быть снижены в связи с тем, что метионин преимущественно присутствует в животной пище...

L-карнитин (левокарнитин) – молекула, которая синтезируется в организме в достаточном объеме, поэтому в нормальных условиях и при отсутствии заболеваний дополнительный прием левокарнитина в виде добавок не требуется, даже если вы занимаетесь спортом. L-карнитин синтезируется в печени, почках и головном мозге из аминокислот лизина и метионина с участием витаминов группы B (В3, В6, В9 и В12) и витамина C. Также левокарнитин содержится во многих продуктах питания, особенно много его в продуктах животного происхождения...