Всем привет! Тому, кто говорит, что непереносимость лактозы - это модное нынче веяние демонизации продуктов, наверно, со мной не по пути. Это реальность, причем распространенность этого состояния в мире растет. Около 65% взрослых неэффективно справляются с лактозой - кто-то просто испытывает легкий дискомфорт, кто-то реагирует резко и бурно, но у большинства людей все зависит от дозировки. Как выглядит повышенная чувствительность и непереносимость лактозы? Как правило, реагирует на лактозу желудочно-кишечный тракт...

Лактоза(молочный сахар), который содержится в молоке и состоит из двух молекул глюкоза и галактоза. Сейчас можно встретить вокруг молочную продукцию без лактозы, есть ли в ней польза или маркетинг ? Полезные свойства лактозы: ▶ Укрепление иммунитета. ▶ Играет роль пребиотика, улучшая состав микрофлоры. ▶ Участвует в синтезе витаминов группы В. ▶ Влияет на усвоение кальция, магния и др. микроэлеменов и на собственную ферментативную активность. Все наверняка слышали термин "непереносимость лактОзы",...