✅ Привет! Сегодня я к Вам с рецептами вкусного домашнего мармелада. Все рецепты просты, вкусны и готовятся совсем не сложно. Приготовьте это полезное лакомство в домашних условиях, родные оценят однозначно. Рецептами я уже делилась на своем канале, очень много положительных отзывов и комментариев от приготовивших, вот некоторые из них 👇 Вместе с отзывами и комментариями было задано много вопросов. Кому-то нравится готовить на желатине, кто-то предпочитает агар агар. Полностью с вами согласна, о вкусах не спорят...

У многих мармелад ассоциируется с чем-то сахарным, жутко калорийным и скрипящим на зубах. Я могу выделить 3 основных мифа о домашнем мармеладе: Миф № 1 Мармелад нужно присыпать сахаром - Мармелад действительно нужно немного присыпать после разрезания, чтобы он не прилипал друг к другу при хранении. Но посыпка сахаром уже немного устарела. - Современные кондитеры чаще всего присыпают мармелад тонким слоем сахарной пудры с кукурузным крахмалом (как и зефир). - Также можно присыпать смесью декстрозы и кукурузного крахмала...