Что это такое, и какими полезными свойствами он обладает Куркумин – это субстрат куркумы, классическая незаменимая аминокислота. Это активное вещество в куркуме, которое лечит человека на клеточном уровне,...

Куркума уже давно используется в традиционной аюрведической медицине, а куркумин на сегодняшний день является одним из самых исследованных фитонутриентов. Ученые изучают его пользу в лечении и профилактике многих заболеваний. Подробно об этом я рассказала в отдельном посте⬇️ Сегодня я продолжаю эту тему и отвечу на 5 самых частых вопросов о куркумине.  Куркума и куркумин — это одно и то же? Нет. Куркума — это пряный порошок, полученный из корневищ растения Curcuma longa. Куркумин — это полифенол и активный компонент куркумы...