На полках в магазинах можно часто увидеть нерафинированное кукурузное масло, польза и вред которого до сих пор вызывают много сомнений. Одни люди превозносят этот продукт, называют его жидким золотом. Другие хозяйки относятся к нему настороженно или просто не знают, как использовать. Если верить истории, то это масло появилось много тысячелетий назад, гораздо раньше привычного подсолнечника. Но почему же оно не так активно используется? В чем польза и есть ли вред? На самом деле кукурузное масло не популярно только у нас...

Кукурузное масло - не самый популярный продукт. И это неудивительно, ведь кукурузу в нашей стране начали выращивать около 300 лет назад. В семенах кукурузы, в отличие от семян льна или подсолнечника, мало масла...