Любой крем — как вишенка на торте. Готовые коржи можно купить в магазине, а крем придется взбивать самостоятельно. Если нет достаточного опыта, то неизбежно встает проблема выбора: какой крем лучше использовать для начинки и прослоек, какой годится для розочек и изящных украшений, а каким получится выровнять бочка торта, чтобы исправить огрехи первых кондитерских опытов? Что предпочесть — плотную текстуру или заоблачную нежность? Какой крем станет идеальной парой для хрустящих коржей из безе, а...

Очень сливочный вкус крема получается, причём состоит он всего из 4 ингредиентов. А для тех у кого нет миксера, это вовсе прекрасный вариант, торты с таким кремом получаются вкусными и пропитываются хорошо. А готовится он буквально за 10 минут. Для начала перельём молоко в кастрюльку и вскипятим его, затем поставим остужаться до теплого состояния. Добавляем масло, я его предварительно ставлю на стол, чтобы оно размягчилось...