В 2018 году в издательстве «Бомбора» впервые вышла «Лонгевита» - нашумевшая книга профессора геронтологии Вальтера Лонго, по которой сходят с ума ЗОЖники зарубежья. Ученый разработал диету, основанную на псевдоголодании, которая способна если не остановить, то серьезно затормозить старость. В книге предлагается два вида диеты: ежедневная "диета долголетия" и экстремальная "Псевдоголодание", сидеть на которой можно изредка. Волшебными свойствами голодания мало кого удивишь. Одной из первых книг, посвященных этому вопросу, было «Лечение голодом» Эптона Синклера, вышедшая в 1911 году...

Питание при ХБП это не диета с неприступными рамками или устаревший стол по Певзнеру Соблюдение диеты это очень важный механизм борьбы с заболеванием. Диета является таким же необходимым компонентом, как и медикаментозная терапия и прописана во всех международных рекомендациях. Недавно закончился второй модуль программы Школы ХБП, посвященный питанию. После него участники поняли главное: диета - это не безумные ограничения врача, которые невозможно воспроизвести в реальной жизни, а реальный компонент лечения, который можно и нужно вводить в свою жизнь...