Пошив поварской формы Особенности кроя, тканей и фурнитуры для пошива поварской формы Униформа для поваров и других работников кухни должна отвечать двум основным требованиям: быть удобной для человека — не сковывать движений, поддерживать оптимальную температуру тела; отвечать нормам гигиены и безопасности. Выполнение этих требований осуществляется за счет выбора подходящего типа ткани и специализированной фурнитуры, особенностей кроя. Ткань Ткань для спецодежды кухонных работников должна...

Поварская одежда является неотъемлемой частью профессионального образа поваров со всего мира. Китель, белый цвет, клетчатая ткань поварских брюк и фартука, а также колпак – все эти элементы имеют свою историю и тесно связаны с развитием кулинарного искусства. Давайте рассмотрим их происхождение и значимость. Поварской китель, безусловно, является наиболее узнаваемым элементом поварской одежды. Изначально он не был обязательным атрибутом профессии повара, но со временем стал неотъемлемой частью их образа...