Косички с фаршем и картошкой!
Готовим манты "косичка"с картошкой и фаршем
Всем привет,сегодня я вам предлагаю приготовить обалденные манты с картофелем в необычной форме.Не буду томить,приступим к приготовлению. Нам понадобится: ТЕСТО НАЧИНКА картофель - 3 шт. фарш мясной - 300 гр. лук - 1 шт. соль - по вкусу специи молотые - по вкусу Дальше приступаем к приготовлению,я пропустил замес теста,так как думаю вы не маленькие и сами справитесь там все прост Из теста сделаем круглые заготовки, раскатав его сначала в пласты. Примерный диаметр заготовки от 7 см. На круглые заготовки помещаем начинку...
Чуду с фаршем и картошкой
Ингредиенты: Для теста:, МУКА, СОЛЬ , ДРОЖЖИ , ВОДА, Начинка:, МЯСО, КАРТОШКИ, ЛУК, МАСЛО растительное , СОЛЬ, ПЕРЕЦ , ЗЕЛЕНЬ (у меня без зелени), Для смазывания:, СЛИВОЧНОЕ ИЛИ ТОПЛЕННОЕ МАСЛО Способ приготовления: Замесить мягкое дрожжевое тесто. Накрыть целлофаном и укутать одеялом. Дать подняться. Готовим начинку. Можно мясо пропустить через мясорубку. Лук и зелень тоже нарезаем мелко. Картошку нарезаем тонкими пластинками, или же можно пропустить через крупную терку и смешать с фаршем, но лучше пластинками...