Корейская кухня славится своим разнообразием, изысканными вкусами и полезными ингредиентами. Традиционная корейская еда не только удовлетворяет вкусовые предпочтения, но также имеет целый ряд преимуществ для здоровья. Рассмотрим более подробно основные аспекты, почему корейская кухня считается полезной. 1. Разнообразие ингредиентов Корейская кухня включает в себя широкий спектр продуктов, таких как ферментированные овощи (кимчи), соевые продукты (тофу, соевый соус), рис, морепродукты, мясо и овощи...

Основным продуктом питания является рис. Корейскую кухню также отличает большое разнообразие различных ферментированных и квашенных продуктов: овощей, кореньев, рыбы и морепродуктов. Благодаря этим особенностям, в целом, корейская кухня является полезной для здоровья и поддержания стройной фигуры. В Корее пряная квашеная капуста кимчи – второй по значимости символ после национального флага. Эта вкусная и исключительно полезная еда требует определенной сноровки при приготовлении, а в Сеульском музее кимчи собрано более 180 рецептов блюда...