На Кипре есть много достопримечательностей, но не все их можно попробовать на вкус. А вот Коммандарию можно — это главная винная достопримечательность острова. В этой статье я расскажу что такое Коммандария, как её делают и сколько это стоит. Что такое Коммандария Коммандария — это десертное красное вино крепостью 15%, защищенного географического наименования. По закону, весь процесс должен осуществляться в пределах определенных деревень, расположенных в районе Коммандарии острова Кипр. Легенда...

Коммандария (Commandaria) — это и регион, и одноименное десертное вино Кипра. Коммандария может производиться только в строго определенной зоне, включающей 14 винодельческих деревень в предгорьях Троодоса, примерно в 30 км к северу от Лимассола. В число 14 деревень, составляющих винодельческий регион Коммандария, входят Айос Йоргиос, Айос Константинос, Айос Мамас, Айос Павлос, Апсиу, Йераса, Дорос, Зоопий, Кало Хорио, Капилио, Лания, Луварас, Монагри и Силикоу. В 1993 году ЕС зарегистрировал «Commandaria» как защищенное географическое наименование...