Коктейль «Том Коллинз» или «Джон Коллинз»? Один и тот же коктейль в разных местах имеет разное название. Безусловно, название коктейля «Том Коллинз» более распространено. Да и впервые рецепт был опубликован в «Гиде бармена» Джерри Томаса (известный бармен, «отец американской миксологии») в 1876-м году именно под названием «Том Коллинз». Но в официальных рецептах IBA (Международной ассоциации барменов) коктейль носит название «Джон Коллинз». Человека с именем Том Коллинз не существовало. Вернее, он может и существовал, но к коктейлю отношения не имел...

Том Коллинз – это классический коктейль, который не теряет своей актуальности уже более века. Этот освежающий напиток, состоящий из джина, лимонного сока, сахара и содовой, является идеальным выбором для жаркого летнего дня или для непринужденной вечеринки. История происхождения: Существует несколько легенд о происхождении Тома Коллинза. Одна из самых популярных историй гласит, что коктейль получил свое название в честь бармена Джона Коллинза, который работал в баре "The Old London" в Нью-Йорке в середине 19-го века...