Белок коллаген составляет основу всех соединительных тканей организма, и считается обязательным пунктом и "бьюти-меню", и рациона тех, кто следит за своим здоровьем. Но для того, чтобы оказаться правильно усвоенным, гликопротеин должен пройти по верному пути - и не всем этот маршрут известен и понятен. Вместе с учеными разбираемся в типах и источниках коллагена и мифах и правде о его синтезе в организме. Эксперты - Алексей Федоров, доктор биологических наук, директор ФИЦ Биотехнологии РАН, научный...

Коллаген в косметике по праву называют «белком молодости». Благодаря ему кожа дольше выглядит свежей и молодой, лучше увлажнена и сохраняет объём. Но как выбрать эффективное средство на его основе? Какая косметика с коллагеном работает, а какая нет? Что такое коллаген Коллаген — это главный структурный элемент кожи. От его концентрации зависит её потенциал молодости — насколько долго кожа будет оставаться ровной, упругой и плотной. Это вещество присутствует не только в организме человека, оно также производится в телах животных и рыб...