Давно уж как готовлю протеин именно таким образом. Мало что сравнится по вкусу со взбитым до состояния молочного коктейля протеиновым шейком, особенно, если тот приготовлен на цельном молоке - однако, не стоит забывать и о том, что вся прелесть этой добавки заключается в получении максимального количества белка при минимальном числе калорий и жиров с углеводами. И, если энергетическая ценность самого сывороточного протеина невелика, то, размешав его с 200 мл молока, вы увеличиваете калорийность напитка на 120-160 кКал, попутно добавляя к нему 10 г углеводов...

Всем привет! Я давно обещала материал про протеиновые коктейли. Считаю этот промышленный белковый продукт допустимой частью здорового питания, потому что сегодня многие люди страдают от нехватки белка: отсутствие привычки включать в рацион адекватное количество источников протеина приводит к снижению кислотности желудка, недостатку нужных ферментов и крайне неэффективному пищеварению. Да-да, часто корень зла при отеках и "ленивом кишечнике" - нехватка белка, а не клетчатки. Человек начинает менять...