Куриная кожа не так вредна, как кажется. Она жирная, но в основном это здоровый ненасыщенный жир, представленный в форме олиеновой кислоты. Аналогичное вещество содержит оливковое масло, которое хорошо влияет на работу сердечно-сосудистой, иммунной систем. Любители диет также могут спокойно вздохнуть. Разница между куриной грудкой со шкуркой и без нее – 50 калорий. Это значит, что вы быстро потеряете преимущество, если пожарите курицу во фритюре, зальете жирным соусом, подливкой. Из чего состоит куриная кожа Кожа птиц отличается от покрова других животных...

Рассказывая про причины поясничных болей студентам моего курса, всегда останавливаюсь на копчике. Первичное остеопатическое повреждение копчика встречается редко, но оно очень показательно. Я люблю лечить такие нарушения, эффект явный, стойкий и наступает уже во время процедуры, даже если боли продолжались в течение многих лет. Но в моей профессии нет шаблонов, и пациенты преподносят сюрпризы. Память подбросила два случая, я их не звал, сами приплыли, так было надо. Несколько лет назад ко мне обратилась...