[Книга] Книга о вкусной и здоровой пище [1952]
Блюда для детей
Тема · 27,1K интересуются
Что приготовить на обед в понедельник? Меню 1939 и 1964 года из "Книги о вкусной и здоровой пище"
"Книга о вкусной и здоровой пище" в нашей советской культуре практически как Кремль: имеет дореволюционные корни, но символизирует мощь и незыблемость советской власти. Да-да, питание - основа основ СССР. Слишком много народу помнило голод гражданской, неурожаи 20-х... Опять же Кремль - он не для красоты строился, и советская пищевая промышленность тоже не забывает о возможной войне - разрабатывается рецептура галет, бульонных кубиков, пищевых концентратов - и для армии, и для флота, и для полярных и геологических экспедиций...