Доброго всем дня и хорошего настроения! Сегодня у меня немного ностальгическое блюдо из кухни СССР-котлеты с подливой как в столовой. Вкусное, сочное, ароматное блюдо-нежно любимое в нашей семье как взрослыми, так и детьми, поэтому готовлю его часто. Буду рада, если и Вам рецепт придется по душе). Способ приготовления: Мясо 450 г свинины, 450 г говядины я предварительно прокрутила на мясорубке. Хлеб замочила в молоке, лук и чеснок крупно нарезала. Размокший хлеб, лук, чеснок и фарш пропускаю на мясорубке...

Панеттоне – это один из самых известных итальянских праздничных куличей, который традиционно готовят на Рождество и Пасху. Этот воздушный, ароматный хлеб с цукатами и изюмом обладает мягкой текстурой и богатым вкусом. Готовится он на опаре и требует длительной ферментации, но результат стоит затраченных усилий. Сложность приготовления средняя – требует терпения и времени. Время приготовления Подготовка ингредиентов – 30 минут Подготовка теста и расстойка – 10–12 часов Выпекание – 40–50 минут Общее время: 12–14 часов (включая расстойку)...