«Киндзмараули» – одно из самых известных грузинских красных вин. В отличие от терпких «Саперави» или «Пиросмани», «Киндзмараули» имеет достаточный уровень сладости, при этом оно сохраняет глубину и полноту цвета и вкуса. Вино «Киндзмараули»и производится из винограда сорта Саперави, возделываемого исключительно в Киндзмараульской микрозоне Кварельского района в солнечной Кахетии. Марка вина «Киндзмараули» является контролируемым наименованием, еще в 2012 году правительство Грузии под предводительством Михаила Саакашвили добилось регистрации бренда...

Здравствуйте, сегодня я расскажу о приготовлении рыбы Макрурус, а так же об её пользе. Рыбу еще называют гренадер или малоглазый долгохвост. Узнала я о ней недавно, когда муж принёс её из рыбного магазина. Как оказалось рыба не простая, а очень необычная по своей структуре, свойствам и особенностям приготовления. Но обо всем по порядку. Что за рыба такая Макрурус и что в ней особенного Рыба Макрурус относиться к отряду тресковых, однако обитает на глубине моря. В России её легко обнаружить в районе Камчатки...