На нашей планете живет огромное количество народов, и почти у каждого есть своя каша. Если бы надо было описывать их все, получилась бы толстенькая энциклопедия. Попробуем подробнее поговорить о самых знаменитых кашах мира, упомянув и менее популярные...

История каши: от древности до наших дней. Каша – это, пожалуй, история еды вообще. Простые люди с незапамятных времен предпочитали есть то, что вырастили сами, а не то, чем их кормили на работе. Каша, на первый взгляд, ничем не отличается от других блюд. Но это только на первый... На самом деле, каша – очень древнее блюдо. Принято считать, что каша появилась в глубокой древности, и первым её рецептом было варение зерна на воде...