Картошка — простой и привычный продукт. Но за последние десятилетия она неожиданно оказалась «врагом фигуры»: «В ней один крахмал», «От картошки толстеют», «Это пустая еда»… Давайте разберёмся, что в этом правда, а что — старая легенда. Ложь. Сама по себе картошка — натуральный цельный продукт, богатый: Всё дело в способе приготовления. Отварная картошка и жареная во фритюре — это совсем не одно и то же. Ложь — при правильной порции. Да, картошка содержит углеводы. Но она не вызывает лишний вес, если Вы: 👉 100 г отварной картошки — это всего 80–90 ккал, меньше, чем в тарелке риса...

Картофель наиболее востребован у нас по всей стране, чем и выделяется из всех овощей. Необходимо четко разобраться, какой от картошки вред, возможна ли от нее польза и каким образом лучше готовить этот популярный продукт, чтобы не навредить здоровью. Что это такое? Картофель достиг существующей мега-популярности ввиду того, что его нетрудно выращивать. Это стойкое и нетребовательное растение. Большинство людей с удовольствием употребляют данный продукт. Безусловно, это можно причислить к преимуществам картофеля. Хотя сегодня людям доступно огромное количество продуктов питания помимо картофеля, никаких дефицитов не существует...