Фаланги краба, японские роллы, итальянская паста, почти неаполитанская пицца, варёные раки и тайский Том ям. Пожалуй, это самый большой ассортимент шведского стола, который я когда-либо наблюдала. Культовый ресторан времён 40-х годов «Коктейль Холл» (Москва, Тверская ул., 6, стр. 2), на сегодняшний день расположенный прямо через дорогу от столичной мэрии, в 2011-м году пытались возродить бармен Владимир Журавлев и главный редактор журнала «Не спать!» Дмитрий Шаля. Да-да, вы не ошиблись, речь идёт про то самое издание со спорным содержанием, которое часто подсовывали под дворники автомобилей...

Кофе - это не просто бодрящий напиток, это целая культура, богатая разнообразием вкусов и ароматов. Почему одна и та же арабика на разных континентах — разная? Представьте: два зерна арабики, выращенные в разных уголках планеты. Одно — сладкое, с нотами карамели, другое — кисловатое, с фруктовым послевкусием. В чем секрет? В географии. Терруар — уникальное сочетании почвы, климата и высоты над уровнем моря. География Колумбии Вкусовой профиль: Колумбия производит высококачественный кофе с хорошо сбалансированным вкусом, умеренной кислотностью и нотами карамели и цитрусовых...