Одной из специй, которая украшает духи с египетских времен, является кардамон. Ходят слухи, что Клеопатра сжигала кардамонные духи перед встречей со своим возлюбленным Марком Антонием (Марк Антоний). Как третья самая дорогая специя в мире после ванили и шафрана, кардамон продолжает оставаться одним из самых востребованных аккордов в современной парфюмерии. Ароматная с легким оттенком сладости, эта специя довольно универсальна, когда речь идет о ее использовании в парфюмерии. Существует два разных вида кардамона, которые широко используются в парфюмерии, и каждый из них играет разную роль...

Сегодня познакомимся поближе с уникальным продуктом - кардамоном. Что же в нем такого необычного, чем он отличается от других ароматических растений?