Мир натуральных красок — это не только привычные растительные оттенки, но и настоящие эксперименты с цветом. Один из самых волшебных ингредиентов в домашней палитре — краснокочанная капуста. Она удивительна тем, что даёт целую гамму красок-хамелеонов, меняющих цвет в зависимости от pH: от фиолетового и розового до синего и даже зелёного. В этой статье я расскажу, как приготовить краску из капусты, какие оттенки можно получить, и как нарисовать с её помощью веточку сирени — с лиловыми лепестками, зелёными листьями и холодными тенями, словно наполненными весенним воздухом...

Приветствую всех, кто любит возиться на грядках! Сегодня подборка сортов цветной капусты с характеристиками и советами по выращиванию. Урожайные и вкусные варианты. Я давно выращиваю разные овощи, и сегодня хочу поделиться своим опытом по цветной капусте. Это, скажу я вам, культура та ещё – капризная, но стоит того, чтобы с ней повозиться. Начну с того, что цветная капуста – это не просто капуста, а целая наука. Я помню, как начинал: купил семена, посадил – а в итоге только голову себе сломал. Но со временем разобрался, что к чему...