Недавно купила два новых вида растительных масел: авокадо и чиа. Если честно, то у меня слабость пробовать новые масла. Открыла бутылку авокадо. По внешнему виду масло зелёное, густое. Как правило, открытые бутылки храню в холодильнике - необычные масла используются не так часто, волнуюсь, что прогоркнут. Исключение оливковое, мы на нем жарим, оно расходуется быстро. В холодильнике масло авокадо сразу застыло, поэтому убрала в шкаф, пусть стоит при комнатной температуре, но теперь надо его почаще использовать, побыстрее съесть...

Температура горения, питательная ценность, срок годности - все это определяет, какими маслами стоит пользоваться. Какие вообще можно не покупать, какие ни в коем случае не нагревать, чем заправлять? В этой статье я сфокусируюсь на том, какие масла максимально эффективно использовать дома, включая: Нет задачи покупать много разных масел. Нужно лишь выбрать полезные масла для ежедневного потребления и не ошибиться 3 категории масел:  Имеют свойство накапливаться в организме, такие жиры нужно исключить плотностью из рациона...