Масло какао – это продукт, который получают из зерен какао. Оно широко используется в пищевой промышленности и косметологии. Масло какао имеет множество полезных свойств, которые способствуют укреплению здоровья. Рассказываем про какао масло – польза и применение. Какао масло польза Антиоксидантные свойства Первое полезное свойство масла какао – это его антиоксидантные свойства. Оно содержит большое количество полифенолов, которые защищают клетки от свободных радикалов. Это помогает предотвратить развитие многих заболеваний, таких как рак, диабет и сердечно-сосудистые заболевания...

Какао — это тонизирующий напиток, который готовят на основе какао-порошка с добавлением воды, молока, сахара. Какао-порошок получают путем дробления какао-бобов, из которых удаляются жиры. Бобы растения перетирают и выжимают из них масло. Оставшийся в процессе жмых высушивают и охлаждают, а после измельчают до порошковой консистенции. История какао начинается в Древней Центральной и Южной Америке, где майя выращивали какао-деревья и использовали их плоды для приготовления напитка. Европейцы впервые познакомились с какао во время путешествий Колумба в XV веке...