Сделать свой собственный домашний экстракт ванили с насыщенным приятным ароматом - легко! Все, что вам нужно, это ванильные бобы, водка и стеклянная банка. А вы знали, что весь пакетированный ванилин, да и ванильная эссенция, это подделка? При их приготовлении, вместо натуральных стручков используются синтетические аналоги. Поэтому такие продукты имеют более слабый, почти невнятный аромат и неприятный синтетический вкус. Эссенцию и пакетированный ванилин покупают, чтобы сэкономить, так как натуральный продукт стоит дороже...

Приближается Новый год, и все вы наверняка уже подыскиваете рецепты тортиком и пирожных к праздничному столу. А вы уже задумываетесь про подарки? Вам кажется, что еще рановато? Ну это, смотря, что вы будете дарить….. А знаете ли вы, что можно самим сделать ванильный экстракт? Он прост в приготовлении и может превратиться в отличный подарок для всех ваших знакомых кондитеров-любителей! Читайте дальше, и я расскажу, как сделать, как хранить и как использовать домашний экстракт ванили. Некоторые из...