Частый вопрос, бывают или нет подделки спортивного питания и как отличить подделку от оригинала. Спешу огорчить, никаких подделок практически не бывает, максимум на что вы можете нарваться это на перебитые сроки годности. Недобросовестные владельцы магазинов спортивного питания, которые бездумно закупают огромные партии продуктов, могут перебивать сроки годности на продуктах, для этого они покупают ручные машинки для нанесения сроков годности, стирают старые и набивают новые. Но обычно это легко...

Творог — полезный продукт, но некачественный может навредить здоровью. В нём находят плесень, кишечную палочку и даже «мясной клей» — фермент, связанный с риском пищевых расстройств и серьёзных заболеваний. Рассказываем, как выбрать натуральный творог и проверить, нет ли в нём пальмового масла. Некачественный творог может содержать опасные добавки, вроде микробной трансглютаминазы («мясного клея»), которая ускоряет производство, но вредит здоровью, вызывая непереносимость глютена или проблемы с нервной системой...