Ellesse – компания по производству спортивной одежды, основанная в Италии в 1959 году. Название Ellesse происходит от инициалов ее владельца, Леонардо Сервадио («L.S.»).  В 1970-х — 1980-х годах Ellesse завоевала прочную репутацию благодаря сочетанию в своих коллекциях функциональности спортивной одежды с модным уличным стилем. Этот бренд одним из первых стал размещать свой логотип на одежде. В середине 1980-х годов Ellesse показала пример первой коллаборации компании-производителя спортивной одежды...

Творог — полезный продукт, но некачественный может навредить здоровью. В нём находят плесень, кишечную палочку и даже «мясной клей» — фермент, связанный с риском пищевых расстройств и серьёзных заболеваний. Рассказываем, как выбрать натуральный творог и проверить, нет ли в нём пальмового масла. Некачественный творог может содержать опасные добавки, вроде микробной трансглютаминазы («мясного клея»), которая ускоряет производство, но вредит здоровью, вызывая непереносимость глютена или проблемы с нервной системой...