После затяжных праздничных застолий многие замечают странные изменения: кольца на пальцах становятся тесными, весы показывают «лишние» 2–3 килограмма, а по утрам лицо выглядит непривычно припухлым. Большинство списывает это на жирную пищу, но на самом деле мы имеем дело с глубоким нарушением водно-солевого баланса. Организм превращается в «губку», которая удерживает воду, пытаясь защитить клетки от избытка соли и продуктов распада алкоголя. В этой статье мы разберем физиологию «праздничного отека» и выясним, как вернуть баланс жидкостей в норму без вреда для почек...