Сахар – один из самых распространённых продуктов. В редком доме не встретишь вазочку с этим лакомством. В связи с тем, что сахар нетребователен в условиях хранения и может храниться очень долгий промежуток времени его часто покупают впрок. Особенно это характерно для хозяек, занимающихся зимними заготовками. В период сезона приготовления варений стоимость сахара возрастает и разумно купить достаточное количество продукта заранее. В связи с этим вопрос о том, как хранить сахар особенно актуален. Общие...

Сахарная пудра — это мелкоизмельченный сахар, который часто используется в кондитерских изделиях для приготовления глазури, кремов, теста и украшения десертов. Если у вас нет готового ингредиента под рукой, его легко сделать самостоятельно, используя обычный сахар. Важно выбрать правильный метод измельчения, чтобы получить равномерный, воздушный продукт без крупных кристаллов. Расскажем подробнее, как сделать сахарную пудру в домашних условиях. Все рецепты сахарной пудры основаны на измельчении сахара-песка...