Аминокислоты – это химические соединения, из которых состоят протеины. Когда в пищеварительный тракт человека попадает белковая пища, при помощи специальных ферментов она расщепляется до аминокислот. Только после этого она может быть усвоена. Небольшие по размеру молекулы аминокислот проникают из кишечника в кровь, а затем организм может использовать их в своих целях. Что такое аминокислоты? Аминокислоты выполняют множество важных функций в организме. Их можно разделить на пластические и энергетические...

Довольно часто можно услышать "Всё на этом свете можно заменить на что-то другое". Однако, с этим утверждением я бы поспорила. Начну, пожалуй, из далека. Человек. По сути своей, человек - это всего лишь набор клеток, которые определенным способом связанны между собой. С другой стороны, человек - это сложная система, в которой есть своеобразный "транспорт", "перерабатывающие фабрики" и "заводы" разных профилей. Для того чтобы построить всё вышеперечисленное, организму человека необходимы белки. Белки же, в свою очередь, строятся из аминокислот...