Сын на днях угулялся и проголодался так, что по дороге домой начал мечтать о всякой вкусной и не очень здоровой пище: такой как бургеры, картошка фри и прочая вредная лабуда. Так же он упомянул и шашлык, который папка готовил все лето на даче. Ну раз сын хочет шашлык, то будет исполнено. Жарить его на даче не вариант, поэтому будем готовить дома... Шашлык в домашних условиях Советую, конечно, брать свиную шейку. Однако я сам свои советы не слушаю, поэтому взял небольшой кусок окорока. Нарезаем окорок на более мелкие кусочки, чем мы обычно привыкли...

Даже в домашних условиях можно приготовить ароматную копченую курочку. Для этого вам не понадобится ни коптильня, ни балкон. Сделайте правильный маринад, тогда пряная курица в духовке будет выше всяких похвал. Проверено! Мясо будет выглядеть будто копченое. К тому же его аромат будет соответствующим. Добиться такого результата довольно просто. Самое сложное — подождать сутки, чтобы курочка хорошенько промариновалась. Пряная курица в духовке: как добиться копченого аромата Для того чтобы мясо получилось словно копченое, нужно правильно выбрать чай для маринада...