Люди, которые едят меньше пищи в надежде похудеть, не всегда добиваются желаемого эффекта, поскольку самым важным аспектом похудения является употребление правильных продуктов. Например, продукты с высоким гликемическим индексом способствуют набору веса, стимулируя секрецию гормона «отложения жира» инсулина. А вот продукты с низким гликемическим индексом помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови, однако для потери веса этого недостаточно. Дело в том, что для активации процесса сжигания жира нам нужен так называемый жиросжигающий гормон – глюкагон...

Липолиз – это естественный биохимический процесс расщепления жиров (триглицеридов) на глицерин и свободные жирные кислоты под действием ферментов. Эти вещества затем используются организмом в качестве источника энергии. Процесс липолиза регулируется гормонами, такими как адреналин, норадреналин, кортизол и гормон роста. Нарушение этого механизма может приводить к накоплению жира, поэтому понимание липолиза важно для контроля веса и похудения. Чтобы усилить...