Приветствую всех, сегодня я расскажу, как приготовить гейнер в домашних условиях. Но не простой гейнер, а который может заменить один полноценный прием пищи и который можно взять с собой в дорогу без риска того, что он испортится. Гейнер получил свое название от английского глагола to gain и, как нетрудно догадаться, служит для прибавки мышечной массы. В самом простом варианте гейнер – это белок плюс углеводы. Основная проблема фабричных гейнеров в том, что в качестве углеводов в них используются сахара вроде мальтодекстрина...

В подавляющем большинстве случаев гейнер рекомендуется принимать тем бодибилдерам, метаболизм которых не позволяет быстро набирать вес. Для всех остальных гейнер не рекомендуется, поскольку есть риск быстро набрать жировую массу. Вообще, гейнер представляет собой белково-углеводную смесь, в которой соотношение углеводов к протеину составляет примерно 2/3. Обычная пища среднестатистического человека и без того богата углеводами, так что подобная пропорция веществ присутствует в обычном приеме пищи...