«Набрать массу быстро!» — кричат обложки, баннеры и банки с гейнерами. Мускулистые лица, капли пота, стильная баночка с надписью "Mass XXL HardCore Turbo Growth". Ты берёшь её, крутишь в руках, читаешь состав — и видишь длинный список: мальтодекстрин, декстроза, сахароза, ароматизаторы, красители, соевый белок, отруби, эмульгаторы и ещё десяток "добавок", которые сложно выговорить. Но суть проста: гейнер — это не питание для атлета. Это — глюкозная ловушка. Разберёмся честно: что такое гейнер? Это смесь быстрых углеводов и дешёвого белка...

Как оказалось, всё просто. Гейнер — это белково-углеводная смесь, созданная для эффективного и быстрого набора массы. Его основная задача перекрыть дефицит калорий в питании, который может возникнуть в виду увеличенных физических нагрузок. Для чего используют гейнер? Последний фактор очень часто используется людьми,имеющим напряженный график дня, в течение которого у них не всегда есть возможность плотно поесть. Кому нужен гейнер? В чём же разница между гейнером и протеиновыми смесями? Все успели заметить, что и в том, и в том случае в составе смеси находится белок...