РЕЦЕПТЫ ГЕЙНЕРОВ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ Если у вас нет желания тратить кучу денег на покупку специальных добавок, то можно попытаться сделать своеобразный аналог гейнера в домашних условиях. Разумеется, он не будет отличаться идеальной сбалансированностью, как об этом заявляют производители спортивного питания. Но зато неоспоримым плюсом является то, что вы будете твёрдо знать, что находится в вашей смеси. Прежде всего, необходимо помнить, а главное, понимать, что это соединение белков и углеводов. В качестве белка производители пищевых добавок используют разнообразные виды протеина, а в самом дешёвом варианте порой даже обычное сухое молоко. Углеводы, как правило – это мальтодекстрин, а как более дешёвые элементы сахароза или фруктоза. Можно сделать вывод, что в принципе, ничего необыкновенного в составе нет. Итак, для приготовления гейнера в домашних условиях понадобятся следующие компоненты: – Протеин. К сожалению, самостоятельно не получится изготовить изолят протеина высокого качества. Но сухое молоко может стать отличной альтернативой! Необходимо учитывать, что в молоке должен быть низкий процент жира, но, тем не менее, какого бы хорошего качества не было сухое молоко – это всё равно чересчур тяжёлый продукт для организма; – Мальтодекстрин. Это продукт расщепления крахмала, сложный углевод. Этот компонент зачастую используется в пищевой индустрии, поэтому его можно приобрести без проблем; – Фруктоза. Мёд – это самый идеальный источник высочайшего содержания фруктозы; – Сахароза. Это самый обыкновенный сахар; – Какао-порошок. Всеми любимое какао придаст вашему коктейлю шоколадный вкус. Для приготовления этого гейнера смешайте протеин и один либо несколько видов углевода (сахар – таки не самый лучший вариант для смеси) в необходимой для вас пропорции (допустим, 30% белка и, соответственно, 70% углевода). И добавьте какао-порошок для вкуса. Гейнер готов, и вы можете быть абсолютно уверены в составе смеси. Одним из самых лёгких рецептов домашнего гейнера является сочетание следующих ингредиентов: обезжиренное молоко (примерно, пол литра), рапсовое масло (пара столовых ложек), арахисовое масло (три столовых ложки), банан (одна штука) и порция сывороточного протеина. Ко всему прочему вы можете сделать свой белково-углеводный коктейль из других компонентов, а именно из натуральных продуктов. Но следует помнить, что это не будет полноценный гейнер, т.к. он заранее не имеет столь высокую скорость усвоения. НЕСКОЛЬКО НЕСЛОЖНЫХ В ИСПОЛНЕНИИ РЕЦЕПТОВ ГЕЙНЕРА ДОМА: 1. Белок (молоко, яичный белок, творог) смешать с углеводами (мёд, бананы, сахар, овсянка). Всё смешать в блендере – чудо-коктейль готов! 2. Молоко (примерно 125 грамм), сухое молоко ( около 25 грамм), черника (пара столовых ложек), сок лимона (примерно половина лимона), мёд или сахар ( пара чайных ложек). Смешать – и вперёд! 3. Творог (чуть больше 50 грамм), молоко (5 столовых ложек), сухое молоко (около 40 грамм), банан (половинка), мёд (одна чайная ложка). Опять всё закинуть в блендер, смешать и гейнер готов к употреблению. 4. Сметана (жирность – 10%, один стакан), молоко (в этой же пропорции), банан (пара штук), яйцо (три штуки и обязательно сырые) и шоколадный сироп (пара чайных ложек). Всё это смешиваем в блендере и с диким удовольствием выпиваем! Одним словом, техника приготовления гейнера в домашних условиях очень проста и незамысловата. Такие коктейли дарят заряд энергии на целый день, и ваш организм не будет нуждаться в каких-либо компонентах. А за счёт высокого уровня углеводов, ваша мышечная масса будет расти не по дням, а по часам! Успехов вам на тренировках! .................................................................... Подписываемся на канал в телеграмме : t.me/paveldut.me/...nin.............….…...................................... Запись на персональные тренировки в личные сообщения в контакте: vk.com/paveldukvk.com/...nin..........….…...............................