Фосфатидилсерин — это производная жирорастворимой аминокислоты, широко распространенная в головном мозге. Если говорить точнее, в клеточных мембранах нейронов. Фосфатидилсерин — это фосфолипид, содержащий и жирные кислоты, и аминокислоты. Фосфолипиды — это молекулы, необходимые для защиты и структурирования наших клеток. Когда фосфолипиды выстраиваются в два параллельных слоя, они образуют то, что называется двойным фосфолипидным слоем. Этот слой составляет наши клеточные мембраны. Таким образом...