Многие хозяйки думают, что эклеры готовить сложно и долго, но это не так. Можно за совсем короткое время приготовить их дома и не надо покупать в кулинарии. Дома эклеры получаются намного вкуснее, чем покупные. Мне хватает всего 15 минут приготовить такой десерт. Готовим нежные эклеры с заварным кремом Эклер, такое нежное пирожное, пришел в Россию из Франции. Переводится слово эклер с французского языка “вспышка” или “молния” и это правда. Так и выходит, что этот нежный десерт, продолговатой формы, получается, как гастрономическая вспышка...