У входа на овощебазу № 4 на Завокзальной вас встретят два охранника и огромная зеленая надпись «Добро пожаловать!». Если вы здесь впервые, то спросить дорогу к складам, где продается нужный вам товар, можно у первого встречного работника. Стоимость разнится (ценников на овощебазе нет, поэтому придется верить продавцам на слово), разброс — в среднем 30 рублей. Поэтому чтобы выбрать товар чуть подешевле, а еще и поторговаться, придется некоторое время походить по территории. Минимум, который можно купить на оптовой базе, — 5–7 кг, но это зависит от склада...

В конце 90-х долю регионального сетевого ретейла в России оценивали в 0,2%. Из этих двух десятых в Екатеринбурге выросли шесть сетей, поделивших рынок с иностранными и федеральными компаниями. Союзы местных игроков против конкурентов приносили их участникам выгоду, но чаще оставались декларациями о намерениях. Так получилось, например, с «Кировским» и «Юнилэндом». «Кировский» Игорь Ковпак — владелец ГК «Кировский» — начал покупать магазины, когда торговых сетей на рынке не было. За 30 лет он открыл в Свердловской области 193 супермаркета с выручкой 20 миллиардов рублей...