1 минута
63 прочтения · 1 год назад
Алу патра или алупатры, жареные картофельные рулеты, отличная замена обычным пирожкам с картошкой
Очень вкусное, ароматное блюдо индийской кухни, алу патры идеально подходят для вегетарианцев или для постного стола, ну и для тех, кто любит пирожки с картошкой. Рецепт я нашла в книге "Ведическое кулинарное искусство" получились сразу и так нам понравились, что пекли несколько раз и для себя и ходили с ними в гости, угощали. Не пугайтесь описания, описывать как их делать дольше, чем делать 😉 Для теста: 200 гр. пшеничной муки 100 гр. воды 1/2 ч.л. куркумы 1/4 ч.л. молотого красного перца (острого) 2 ч...
2 минуты
250,1K прочтений · 3 года назад
О чём молчат крупные производители пива? Вот самый важный момент в производстве дешёвого пива!
С приходом "нулевых" в России наступила эра, так называемых, пивгигантов, которые загребли под себя множество российских региональных пивзаводов. "Балтику" съел датский Carlsberg, пивзавод "Патра" в Екатеринбурге достался Хейнекену, а например, пивзавод "Волжский", варивший обалденное пиво "Ахтуба" и "Волжанин" стал добычей Ин Бева. Пиво стало продаваться в больших объёмах, однако пиво это стало совершенно другим - с удешевлением рецептуры и понижением плотности у всех региональных сортов пива, начиная от "Балтики 3" и заканчивая "Патрой" вкус совершенно изменился...