Вопрос школьного питания во все времена актуальный, а часто даже болезненный. С одной стороны, еда в школьной столовой должна соответствовать принципам здорового питания, быть полезной и иметь все потребности растущего детского организма. С другой стороны, еда должна быть вкусной и аппетитной, нравиться детям, и с третьей стороны вписываться в бюджет, указанный в тендре. Бесплатное горячее питание в школах предоставляется всем ученикам с 1 по 4 классы без исключения. Это может быть как обед с супом, так и завтрак с горячей кашей...

Школы — это уникальная площадка, где более 95% молодежи в возрасте от 5 до 17 лет проводит время, и они могут внедрять политику и практики, способствующие здоровому образу жизни. Это особенно важно для детей из многодетных или малообеспеченных семей, которые часто сталкиваются с ограниченным доступом к здоровой пище. Школьные программы питания США имеют федеральные программы, которые предлагают детям питательные завтраки, обеды и закуски после школы. Программа школьного завтрака (School Breakfast Program) обслуживает около 14...