Дисперсные системы – это ключевые элементы многих природных и технологических процессов. Они представляют собой комбинацию мелких частиц, которые могут быть твердыми, жидкими или газообразными, и находятся в непрерывной среде. Их влияние на окружающую среду многообразно и требует тщательного анализа. Дисперсные системы представляют собой сложные структуры, в которых мелкие частицы (дисперсные) равномерно распределены в более крупной среде (дисперсионной). Эти системы широко распространены в природе и технике, начиная от воздушных аэрозолей и заканчивая эмульсиями и суспензиями...

Задумывались ли вы когда-нибудь о том, где и как производятся духи? До того, как погрузиться в мир парфюмерии чуть глубже, чем просто пользователь, я наивно представляла примерно такую картину: в парфюмерном отделе модного дома сидит парфюмер, придумывает ароматы, а самые удачные из них отбираются и выпускаются в производство. На самом деле всё выглядит совсем не так. Модные дома давно не держат в своём штате парфюмеров, это очень дорого и нерентабельно. "Придворный" парфюмер-это роскошь, которую могут себе позволить лишь единицы...