Здравствуйте! Кисломолочных продуктов развелось достаточно много вариантов, а в первой статье я рассмотрел только те, которые постоянно на слуху и пользуются большим спросом. Кстати, кто не прочитал первую статью, я оставлю для вас здесь ссылку на неё. Материал в статье не является рекомендацией и способом для лечения! Обязательно консультируйтесь со своим лечащим врачом по всем вопросам, связанным с сахарным диабетом. Варенец Продукт, сделанный не из свежего молока, а из топленого. От ряженки варенец отличается использованием сливок в качестве закваски...

Поговорим о питьевых разновидностях, не затрагивая сметану, сыр и т.д. Кисломолочные продукты содержат большое количество витаминов и микроэлементов, благотворно влияют на ЖКТ и даже, по некоторым данным, на нервную систему. “Кисломолочка” - первый источник кальция, и кладезь других элементов: Причем этот список зависит от того, чье молоко было использовано при изготовлении напитка: коровье, козье, кобылье, буйволиное и т.д. Средняя калорийность на 100 г: БЖУ и калорийность могут меняться в зависимости от производителя и процента жирности...