Доброго дня всем-всем! Вот так - общей фразой, обозначила название статьи. Хотя, как вы понимаете, заболевания суставов бывают разными, но в основе, как правило, деструктивные изменения первоначально хрящей, а потом и самой суставной кости. Конкретного лечебного стола по М.И. Певзнеру при проблемах с суставами почему-то не существует, но это не значит, что не разработаны рекомендации по организации питания. Ими я и воспользуюсь при написании этой статьи. Но сперва о лечебных столах. Цитата: "Лечебный...

Болезни суставов бывают воспалительными или дегенеративно-дистрофическими. Первые – это артриты, вторые – артрозы. Большинство суставных болезней тибетская медицина относит к расстройствам основы Слизь, и только подагра, или подагрический артрит относится к расстройствам Желчи. Расстройства Слизи связаны с накоплением холода. Поэтому в большинстве случаев диета должна быть согревающей. Единственное исключение составляет подагра, поскольку расстройства Желчи связаны с накоплением жара. Таким образом, диета при подагре во многом противоположна правилам питания при других суставных болезнях...