Правильное питание пациентов с заболеваниями почек имеет большое значение и часто способствует скорейшему выздоровлению или постепенному уменьшению активности хронического процесса (ремиссии заболевания). А нарушения в диете наоборот способствует усугублению течения болезни, ее переходу в более сложную фазу, нарушению функционирования органа и даже системы организма. Диета при патологии почек – главное условие эффективности терапии, поэтому врачи - нефрологи акцентируют внимание пациентов и их родственников на соблюдении режима и диеты...

Уменьшение потребления белка – важнейшее изменение в рационе питания при хронической болезни почек, поскольку белок приводит к накоплению отравляющих организм азотистых веществ, повышает риск жизнеугрожающих осложнений. Это поможет сохранить функции почек. Важно соблюдать умеренное потребление говядины, свинины, куриного мяса, свежей рыбы, творога, яичного белка. Фосфор сводим к минимуму Фосфор крайне важен для нашего организма, но при почечной недостаточности его уровень очень высок, что стимулирует вымывание кальция и повышает риск остеопороза...