Существует такой параметр как дыхательный коэффициент. Это отношение выделяемого при окислении углекислого газа к потребляемому кислороду. При окислении углеводов этот коэффициент составляет 1, а для жиров 0,7. Также мы знаем, что из жирных кислот производится 7 молекул АТФ (основной источник энергии для организма) на один атом углерода, а из углеводов — 5 молекул АТФ. Поэтому нужно съесть меньше жира чем глюкозы, чтобы получить одинаковое количество калорий. При этом будет выделено меньше углекислого газа, и меньше кислорода использовано...

Сердечная недостаточность это ситуация, когда ваше сердце не может перекачивать достаточно насыщенную кислородом кровь для удовлетворения потребностей тканей вашего организма. Лекарства от сердечной недостаточности не существует. Но то, что вы едите, может помочь вам справиться с этим заболеванием на протяжении всей жизни и минимизировать его влияние на вашу жизнь. По сути, ваш выбор еды может помочь вам оставаться активным и здоровым. Необходимость диеты при сердечной недостаточности По оценкам...