Куриная печень - это субпродукт, который широко используется в кулинарии. Она богата не только вкусом, но и множеством полезных веществ, необходимых для поддержания здоровья организма. Калорийность куриной печени на 100 грамм составляет около 136 калорий. Это довольно низкая калорийность, что делает ее отличным продуктом для тех, кто следит за своей фигурой или находится на диете. На 100 г продукта 136 ккал Куриная печень богата белками, железом, витаминами А и С, а также другими полезными микроэлементами...

Любая печень, будь то говяжья, куриная или рыбная, богата витаминами и железом. Но наименее калорийная из них — именно печень курицы. На 100 г продукта приходится всего не более 140 ккал. При этом просто отварная печень не очень вкусна, её нужно тушить с овощами. Подробнее о пользе печени рассказала врач-диетолог, гастроэнтеролог Маргарита Арзуманян. Какая печень полезнее Любая печень богата витаминами и минеральными веществами, отметила диетолог. И у каждой печени свои сильные «стороны». Говяжья или куриная печень содержит много железа, белка, витаминов группы В и витамина А...