Соус Демиглас – традиционный соус французской кухни. Готовится он из концентрированного бульона на основе запеченной телятины с вином и специями. Классический демиглас отличается густотой, мясным вкусом и невероятным ароматом. Густота соуса не дает ему замораживаться до состояния ледяного кубика, а превращается лишь в желеобразную массу. Именно поэтому в переводе демиглас, от французского demi-glace, звучит как «полулед». Демиглас – это очень трудоемкий в приготовлении соус, и не каждый даже профессиональный шеф-повар возьмется сделать его «с нуля»...

Актриса и певица Лусия Мендес звезда номер один в Мексике. Но она прославилась не только многочисленными ролями в популярнейших сериалах, таких как "Мариелена" и "Никто кроме тебя", но и многочисленными скандалами, сопровождающими всю её карьеру. Из-за конфликта с телестудией сделавшей её звездой, Лусия на несколько лет была вынуждена практически остановить свою карьеру. Второй её брак был коротким и закончился судебным разбирательством. А кроме того, между ней и другими популярными актрисами всегда было соперничество из-за мужчин и популярности...