Привет, мои хорошие! Когда речь заходит о натуральных компонентах в духах, и ретрограды любят вспоминать, что раньше парфюмерия была лучше потому что из всего натурального - им в качестве контраргумента приводят натуральную амбру. Мнения о натуральной амбре разнятся: то ли это фекалии кита, то ли это та субстанция, которую он отрыгнул. В общем, происхождение серой амбры (ambergris) такое. Кашалоты (океанологи считают, что амбру в основном выделяют самцы) любят полакомиться кальмарами, в большом объёме...

Кита определяют по запаху. И по масляному пятну, которое он оставляет на поверхности воды. Если запах сильный и резкий, это значит, что кит съел что-то не то и мясо будет невкусным. Слишком большие киты тоже не особо интересуют охотников: сложно добыть, сложно тащить, сложно разделывать. Поэтому китобои выбирают средних особей серого кита. Добывают по чёткой квоте. Сейчас - около 150 китов в год на всю Чукотку. Например, в посёлке Лаврентия, где живёт 1200 человек, квота - 14 китов в год. И тут...