Большое количество минералов и витаминов, невысокая калорийность, содержание клетчатки – сложно поспорить с тем, что кукурузный хлеб по своим полезным свойствам превосходит обычный пшеничный. Именно поэтому предлагаем вам два невероятно вкусных рецепта! Хлеб из кукурузной муки: рецепт на молоке На приготовление понадобится 35 минут и такие ингредиенты: Если у вас нет кукурузной муки, вы можете измельчить обычную кукурузную крупу. С приготовлением справится даже неопытная хозяйка: Выпекать кукурузный хлеб в духовке, предварительно разогретой до 180°С...

Кукурузный хлеб – это больше, чем просто гарнир или дополнение к супу. Это самостоятельное блюдо с богатой историей, уникальным вкусом и, что немаловажно, целым рядом полезных свойств. В чем уникальность кукурузного хлеба? Главное отличие кукурузного хлеба, конечно же, в основном ингредиенте – кукурузной муке. В отличие от пшеничной муки, кукурузная мука придает хлебу характерный желтый цвет, рассыпчатую текстуру и легкую сладость. Это делает кукурузный хлеб не просто хлебом, а скорее кулинарным мостом между хлебом и выпечкой...